Куриные окорочка с кабачками в мультиварке рецепт

Как приготовить курицу с овощами в мультиварке: Куриные голени или другие части курицы нужно помыть и осушить салфеткой. Выложить в мультиварочную кастрюльку. Очищаем лук и морковь, измельчаем их и добавляем вместе с растительным маслом к курице.

Курица с кабачками в мультиварке

За это время овощи и курица подрумянятся, но не успеют зажариться. Пока мультиварка готовит, займемся остальными ингредиентами нашего блюда. Очищаем картофель и баклажаны у меня были замороженные от кожуры, моем и режем кусочками. Так же измельчаем болгарский перец, помидоры, кабачки.

Тем временем мультиварка просигнализировала о завершении программы.

Куриные голени и бедрышки с картошкой и кабачками в мультиварке

Перемешиваем курицу с луком и морковью, солим их. Затем добавляем кабачки и болгарский перец. Следующий слой — порезанные баклажаны.

Свежие помидоры можно заменить томатной пастой. Блюдо нужно посолить и посыпать молотым черным перцем по вкусу.

Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать ножом, посыпать сверху томатного слоя. Также добавить лист лавра.

Курица с овощами в мультиварке

Обычно овощи дают достаточно жидкости, что бы блюдо тушилось без добавления воды, но ближе к концу времени готовки все же стоит открыть крышку и оценить, хватает ли в кастрюльке жидкости.

При надобности в нее можно влить полстакана теплой воды. После сигнала мультиварки тушеные овощи с курицей будут готовы. Перемешайте блюдо и подавайте в горячем виде.

Дата публикации: 27.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6224
В избранном: 497 раз
Ещё рецепты