Курица с грибами в сливках на сковороде рецепт

VideoTvigle Для приготовления курицы с грибами в сливочном соусе подойдет филе куриной грудки.

Курица с грибами в нежном сливочном соусе

Его нарезают кусочками, слегка обжаривают на сливочном масле, а после добавляют грибы и овощи. Как только грибы с овощами дадут немного сока, можно влить сливки и готовить до готовности мяса.

Куриное филе с грибами и сливками

Параллельно с приготовлением курицы с грибами на гарнир варят рис. Увеличить куриное грудка филе, половинки куриной грудки - 2 шт. Для приготовления курицы с грибами в сливочном соусе, промыть и обсушить куриное филе, а затем нарезать мясо поперек волокон на небольшие брусочки. Посолить и поперчить по вкусу. У шампиньонов отрезать ножки. Шляпки протереть влажной салфеткой и нарезать пластинками. Сладкий болгарский перец вымыть, вытереть салфеткой, разрезать пополам и удалить семена.

Подготовленный перец и нарезать полосками.

Куриное филе со сливками на сковороде

Белую часть лука-порея нарезать колечками. Рис промыть, залить 3 стаканами воды, добавить соль и варить под крышкой до готовности на слабом огне. На сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить кусочки курицы.

Добавить овощи с грибы, горошины черного перца и перемешать. Влить сливки, перемешать и тушить курицу с грибами и овощами до готовности. На гарнир к тушеной в сливках курице с грибами и овощами подать отварной рис.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 4544
В избранном: 36 раз
Ещё рецепты