Овощное рагу с кабачками картошкой и фаршем рецепт

Подобное блюдо — идеальный вариант для сбалансированного ужина или полезного обеда.

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Как приготовить овощное рагу с мясом? Приготовить рагу из овощей с мясом можно по классической технологии или с некоторыми отступлениями от общепринятых правил.

Овощное рагу с мясом - самые вкусные рецепты простого домашнего блюда

Однако общие моменты в каждом рецепте имеются и о них нужно помнить, приступая к готовке. Первоначально подготавливают, нарезают и подрумянивают в масле мясо.

При использовании свинины или телятины потребуется время на дополнительное его тушение в небольшой порции воды до размягчения волокон. Овощные компоненты закладывают поочередно, начиная с тех, которые готовятся дольше и заканчивая более нежными, требующими меньшего времени тушения.

Рагу из кабачков с мясом и картофелем

Состав любого рецепта можно изменять по желанию, заменяя одни компоненты другими или добавляя новые. Рагу из овощей с мясом и картошкой Самое простое овощное рагу с мясом и картошкой, сможет приготовить даже кулинар без должного кулинарного опыта. В качестве дополнительных овощных составляющих используют морковь и репчатый лук, а томаты, болгарский перец, капусту добавляют опционально и по желанию вместе с картофельными кубиками.

Говяжий фарш с картошкой и кабачками в мультиварке

Дата публикации: 29.03.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 1182
В избранном: 21 раз
Ещё рецепты