Пирог трухлявый пень рецепт с вареньем на сметане

Торт Трухлявый Пень на кефире с вареньем

В миску положите яйца, сахар и взбейте миксером.

Торт Трухлявый пень на кефире

В жёлтенькую пенистую массу налейте кефир и взбейте уже всё вместе. Теперь положите варенье, перемешайте.

Пирог Трухлявый Пень на кефире: отличный сладкий пирог

Насыпьте муку, смешав её с разрыхлителем. Муку насыпайте частями, размешивая тесто деревянной лопаткой. Ведь количество муки зависит от густоты кефира, варенья и даже от величины яиц. Может быть, вам хватит 1,5 стакана муки или, наоборот, придётся досыпать ещё немного. Тесто у вас должно получиться жидковатое, как бисквитное. Кастрюлю мультиварки смажьте маслом и вылейте в неё тесто. В процессе готовки крышку не открывайте. Через 45 минут прозвучит сигнал об окончании работы.

С помощью рукавичек выньте кастрюлю, накройте её ёмкостью с отверстиями для варки на пару и переверните. Дайте коржу полностью остыть.

Торт

Разрежьте его на две или три части. Для крема взбейте сметану и сгущённое молоко миксером. Промажьте коржи кремом и соберите торт. Верх торта тоже смажьте кремом, посыпьте растворимым какао.

Пирог «Трухлявый пень» с вареньем - рецепт

С помощью разводов придайте торту вид пня. Украсьте по своему усмотрению. А если у вас нет мультиварки? Форму для торта или глубокую сковородку смажьте маслом, дно застелите пергаментной бумагой и вылейте туда тесто. Выпекайте корж в духовке, нагретой до градусов, 40—50 минут.

Дата публикации: 25.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 5985
В избранном: 274 раз
Ещё рецепты