Рецепт ежики с рисом и томатной пастой

Тефтели в томатном соусе

Ежики из фарша с рисом с подливкой - лучшие рецепты блюда для детей и не только! Ежики из фарша с рисом с подливкой — угощение, которое подходит для повседневного стола, но может и стать украшением праздничного.

Тефтели с рисом в томатном соусе

Главное, что делает простые тефтели из мясного фарша и риса необыкновенно вкусными — это подливка, она может быть из томатной пасты, сметаны, молока. Как приготовить ежики с подливкой? Правильная подливка для ежиков с рисом — главный секрет успеха.

Ее всегда должно быть много, иначе блюдо получится суховатым. Но есть и другие ключевые моменты в приготовлении этого простого угощения. Удачнее всего получится, если подливку заливать сразу в начале тушения, а не подавать к готовому блюду: Рис можно проварить немного, что уменьшит время тушения в 1, раза.

Тефтели с рисом в томатном соусе

Если взять сырой рис длиннозерный или басмати, то получатся самые настоящие ежики, ведь рис во время тушения выйдет за пределы маленькой тефтельки, и она станет похожа на колючий кругляш — ежик! Как приготовить ежики с подливкой на сковороде? Стандартные ежики на сковороде с подливкой сделать очень просто, потому что не требуется как-то специально и заблаговременно подготавливать ингредиенты — не надо варить рис или обжаривать мясо.

Ежики из фарша с рисом с подливкой - лучшие рецепты блюда для детей и не только!

Для диетических ежиков рекомендуется куриный или индюшиный фарш. Получается кушанье мягким, ведь в нем нет яиц, при этом изделия хорошо держат форму.

Мясные ежики с рисом в духовке

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6274
В избранном: 138 раз
Ещё рецепты