Рецепт из муки и сгущенки яйцо какао

Быстрый пирог на сгущенке

Пирог очень простой в исполнении и довольно быстрый, в общем совсем нехлопотный и при этом очень-очень вкусный!!! Невероятно нежное тесто, ароматная начинка. В общем, достоин вашего внимания. Рецепт с сайта Харч.

Простое лакомство: как испечь бисквит со сгущенкой

Сгущенка, или сгущенное молоко — популярный продукт, любимый взрослыми и детьми. Его получают из свежего цельного либо обезжиренного молока, выпаривая воду, добавляя сахар и стерилизуя.

В продаже можно найти цельное сгущенное молоко с сахаром, обезжиренное сгущенное молоко с сахаром, какао либо кофе с цельным сгущенным молоком и сахаром, а также сгущенное стерилизованное молоко без сахара.

Основное меню

Из сгущенки можно быстро приготовить крем для торта, начинить ею блинчики и полить домашние вафли. Словом, сгущенка — это добавка к любому десерту.

Пирожное из какао и сгущенки

А еще ею можно заменять обычное молоко — например, положить ложечку сгущенки в кофе для более мягкого молочного вкуса. Как и с любым другим продуктом при выборе сгущенного молока вас ждут как потрясающие открытия, так и горькие разочарования. Одни продукты очень далеки от неповторимого вкуса сгущенки, который многие помнят еще с детства.

Третьи действительно очень хороши — встречается очень качественное сгущенное молоко без всяких добавок. Придется поискать или научиться делать сгущенку самому. Готовить сгущенку легко, но запас времени вам определенно потребуется. Из продуктов нужны только сахар, молоко и вода. Сахар нужно смешать с водой, поставить на плиту и сварить сироп. После того, как он покипит около пяти минут, добавить молоко.

Огонь уменьшить, периодически помешивать, чтобы избежать пригорания. Остается дождаться, чтобы масса загустела — сгущенка готова.

Вы можете использовать ее в своих кулинарных экспериментах или просто есть ложкой. Домашняя сгущенка может похвастаться красивым карамельным оттенком и, конечно же, более насыщенным вкусом и густой консистенцией. По вкусу она представляет собой золотую середину между обычной и вареной сгущенкой.

Дата публикации: 08.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 7334
В избранном: 330 раз
Ещё рецепты