Рецепт куриные грудки в панировке из сыра

Как приготовить куриное филе в кляре с сыром Чтобы приготовить куриные отбивные, следует изучить технологию, которая позволит создать необыкновенно вкусное блюдо.

Куриное филе в кляре с сыром на сковороде: рецепт

Добейтесь успеха, совершив такие действия: Помойте филе и порежьте его вдоль так, чтобы вышли одинаковые кусочки. Положите на разделочную доску пищевую пленку. На ней разложите нарезанные куски филе.

Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром

Сверху накройте еще одним куском пленки и отбейте. Снимите пленку, посолите и поперчите куски, натрите измельченным чесноком. Сложите в пищевой контейнер и поставьте на 20 минут в холодильник, чтобы курица хорошо промариновалась.

Приготовьте смесь для хрустящей корочки. Для этого важно знать, как сделать кляр. Смешайте в глубокой емкости яйца, молоко, майонез, измельченную зелень и муку.

Куриная отбивная с сыром в кляре.

Смесь должна напоминать по консистенции блинное тесто. Натрите на крупной терке сыр.

Куриные грудки с сыром в панировке

Чтобы правильно пожарить отбивные из куриного филе, сделайте так: Блюдо из аппетитных и румяных куриных отбивных готово. Подавайте его с картофельным пюре или кашей. Если хотите придать изюминку блюду, то к каждой порции положите четвертинку апельсина. Порекомендуйте гостям перед дегустацией отбивной полить ее соком, выжатым из апельсиновой дольки.

Дата публикации: 14.05.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 7195
В избранном: 90 раз
Ещё рецепты