Рецепт лаваш с сыром и помидорами на мангале

Шаги приготовления Подготавливаем продукты для лаваша с сыром и помидорами. Смешиваем тертый сыр с измельченным укропом в одной емкости. Теперь пластинками нарезаем средних красных помидора.

Помидоры обрабатываются в последнюю очередь, чтобы содержащийся в них сок не стек раньше времени. Разворачиваем лаваш и на один его край выкладываем пятую часть сырно-укропной смеси, а поверх нее — пятую часть нарезанных помидоров если есть, положите в начинку еще немного соленых огурчиков, нарезанных, как и помидоры, тонкими полукружьями.

Так же поступаем с остальными 4-мя лавашами. Плотно заворачиваем начинку, стараясь при этом не порвать тонкие лаваши.

Лаваш с сыром и помидорами на гриле!

А сверху смазываем их растительным маслом, чтобы после обжаривания на гриле блюдо приобрело аппетитную корочку. Все 5 начиненных лавашей перекладываем на решетку и отправляем на мангал запекаться в течение ти минут на слегка тлеющих углях. Если угли будут раскаленными, лаваши могут быстро обгореть, но сыр внутри них не успеет расплавиться.

Лаваш с сыром и помидорами на гриле - фото рецепт закуски

Не забываем поворачивать решетку, чтобы блюдо зарумянилось с обоих боков! Запеченные на гриле лаваши с сыром и помидорами в разрезе выглядят удивительно аппетитно. Их вкус вас тоже не разочарует.

Дата публикации: 12.04.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 1026
В избранном: 322 раз
Ещё рецепты