Рецепт пончиков в домашних условиях с глазурью

Пошаговый рецепт приготовления пончиков с глазурью предполагает следующие действия Первым делом растапливаем масло, немного нагреваем молоко, и разводим в нем дрожжи. Смешиваем сухие ингредиенты — муку, щепотку соли и сахар. Затем смешиваем с молоком с дрожжами и растопленным маслом.

Чтобы пончики в глазури получились очень пышными, нужно тщательно вымесить тесто. Тесто должно получиться эластичным. По внешним признакам тесто должно быть на дрожжевую опару для хлеба. Для получения вкусных дрожжевых пончиков необходимо тесто поставить минут на 30 в теплое место, где оно должно хорошо подняться. По рецепту для получения донатсов с глазурью, раскатываем заготовку толщиной не более 1, см.

Для получения нужной формы используем два стакана разного диаметра. Большим — вырезаем круги из теста, а меньшим — делаем внутреннее отверстие. Подготовленные изделия выкладываем на противень, и ставим в теплое место. Оставьте их на минут, чтобы тесто немного поднялось. А тем временем, подготовьте глубокую сковороду с растительным маслом.

Рецепт пончиков с глазурью

Донатсы получаются сочными, если их обжаривать при средней температуре до румяности. А затем готовые изделия выложите на салфетку, чтобы удалить излишнюю влагу и жир. Получившиеся, очень вкусные пончики присыпьте сахарной пудрой.

Как приготовить глазурь для пончиков Шоколадная глазурь Ароматные дрожжевые изделия будут еще более вкусными, если покрыть их глазурью. Кондитеры используют разные варианты декоративного покрытия. Мы рассмотрим рецепты пончиков в глазури из шоколада, сахара, мармелада, с добавлением цветных ингредиентов. Оказывается, что сделать в домашних условиях, вкусные, сладкие пончики, покрытые глазурью очень легко. Если следовать рецепту, как делала ваша мама или бабушка, то пончики с глазурью получатся бесподобными.

Кондитеры советуют приготовить несколько вариантов сладкого десерты, и выбрать наиболее вкусный. Пончики с шоколадной глазурью Наверное, один из самых вкусных рецептов сладкого десерта — пончики с шоколадной глазурью.

Для приготовления внешней, декоративной отделки вам потребуется: Для начала готовим изделия из дрожжевого теста, как описано выше. Затем, сахар разводим в воде, и ставим смесь на огонь, чтобы получить сироп. Добавляем разломанный на кусочки шоколад, и продолжаем помешивать все ингредиенты. Как только смесь закипит, добавляем масло. Постоянно помешивая, варим продукт 10 минут. Пончики в шоколадной глазури получатся вкусными, если шоколадное украшение будет однородным, без комочков. По готовности, снимаем емкость со сладкой массой и остужаем.

Украшения глазурью можно начинать тогда, как шоколадная масса будет густо стекать с ложки. Данный рецепт пончиков с шоколадной глазурью не единственный вариант приготовления, любимого многими десерта. Пончики можно декорировать не только глазурью, но и разноцветной посыпкой, сахарной пудрой. Видео с приготовлением пончиков с разноцветной глазурью Цветная глазурь для пончиков Этому варианту часто отдают предпочтение мамы, чтобы порадовать своих малышей вкусным десертом.

Яркий, красивый декор привлекает детвору, вызывая желание попробовать выпечку. Чтобы приготовить пончики с цветной глазурью, вам потребуется: Для приготовления красивой сладкой отделки, нужно смешать сливки или молоко с сахарной пудрой. Добавить ванилин и поставить на слабый огонь, чтобы смесь немного загустела. Снимаем с огня и делим на то количество частей, сколько у нас имеется красителей. Добавляем в каждую порцию пигмент, перемешиваем. Покрываем выпечку яркой смесью, с одной стороны.

Чтобы не испортить вкус сладкого блюда в качестве красителей рекомендуется использовать соки фруктов и овощей. Ежевика, черника, свекла, морковь подарят вашему блюдо яркие, красивые цвета и оригинальный вкус. Розовая глазурь для пончиков Всевозможные кулинарные рецепты предлагают разные варианты приготовления декоративной отделки для выпечки.

Но самым популярным вариантом цветного декора, является украшение пончика розовой глазурью. Получить желаемый цвет можно при помощи клубники.

Пончики в шоколадной глазури

Для приготовления декоративной массы потребуется: Розовая глазурь для пончиков.

Дата публикации: 23.12.2018
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6934
В избранном: 390 раз
Ещё рецепты