Рецепт рыбы с овощами запеченная в духовке

Рыба на овощной подушке

Как запечь рыбу с овощами в духовке и мультиварке

Как вкусно запечь рыбу под овощами Любая рыбка под смесью овощей запекается просто и быстро. Мне ещё нравится, что после приготовления не нужно мыть кучу посуды и оттирать всё от брызг, которые неизбежно образуются при жарке на сковороде, даже если вы используете минимум масла.

Рыба с овощами в духовке - самые вкусные рецепты запеченных блюд

Чтобы блюдо не пригорало и не пересыхало, его лучше всего готовить в фольге. Фольга не дает вытекать выделяющемуся соку и позволяет получить очень нежную рыбную мякоть и сочные мягкие овощи.

Такое блюдо может готовиться из рыбы целиком, в виде филе и кусками. Овощи подходят самые разные: В качестве специй хороши мелисса, лимон, чабрец, розмарин.

Вкусная рыба с овощами, запеченная в духовке

Дополнительным гарниром послужит рассыпчатый отварной бурый рис , но его подавать совсем не обязательно. Рыба в духовке под овощами — рецепт универсальный. Для запекания подойдет весь ассортимент рыбного отдела в магазине — от бюджетного хека или минтая до более дорогой семги и тихоокеанского лосося.

Овощи могут быть простыми, сезонными лук, морковь , свежими или замороженными. Самая полезная рыба — морская, но есть те, кому не нравится ее специфический запах.

Рецепты диетической запеченной в духовке под овощами рыбы

Чтобы получилось совсем бюджетно, лучше взять минтая или хека. А готовить будем в фольге. Калорийность порции г — ккал, бжу:

Как приготовить рыбу с овощами в духовке

Дата публикации: 06.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 1443
В избранном: 392 раз
Ещё рецепты