Рецепт самого вкусного и простого домашнего печенья

Рецепты простого и быстрого печенья в домашних условиях

Вкусное печенье любят все. Сдобное, сахарное, овсяное, миндальное, шоколадное — от большого ассортимента в магазинах разбегаются глаза. Однако печенье, испеченное дома своими руками, гораздо вкуснее, а зачастую и полезнее магазинного.

Мы подобрали для вас интересные рецепты домашнего печенья. Все рецепты очень простые, приготовление не займет много времени, а ингредиенты для них есть на любой кухне.

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Однако чтобы результат вас порадовал и печенье получилось вкусным, нужно знать некоторые секреты. Секреты приготовления домашнего печенья Домашнее печенье на скорую руку: За час до приготовления достаньте из холодильника яйца, сливочное масло, сметану или творог , которые нужны по рецепту. Чтобы разнообразить вкус печенья, попробуйте добавить в тесто ваниль или корицу, орехи, изюм, сухофрукты, кусочки шоколада. Раскатывайте готовое тесто до толщины в мм.

Такая толщина позволит тесту хорошо пропечься и не пригореть.

Перед выпечкой застелите противень пергаментом или смажьте его сливочным маслом. Если выложить печенье на сухой противень, оно прилипнет в процессе выпечки. Если поставить печенье в холодную или плохо разогретую духовку, оно может не подняться. Оптимальная температура для выпечки печенья — градусов.

Домашнее печенье на скорую руку: секреты и рецепты

Если выпекать при более высокой температуре, печенье может стать твердым. Печенье нельзя передерживать в духовке. Лучше вынимать печенье, когда оно едва зарумянилось. Пересушенное печенье также может затвердеть после выпечки. Готовое печенье храните в жестяных коробках или пластиковых контейнерах, перекладывая слои печенья пергаментной бумагой. Если печенье начало подсыхать, положите в контейнер кусочек яблока. В твороге содержится необходимый для нашего организма кальций , который не разрушается при термической обработке.

Творожное печенье — отличный вариант для детского полдника или перекуса на работе.

Дата публикации: 24.03.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 5051
В избранном: 356 раз
Ещё рецепты