Рецепты из картофеля с грибами для мультиварки
По рецепту приготовления картошки с грибами в мультиварке-скороварке, свежую свиную вырезку нужно промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать на небольшие куски. Очищенный репчатый лук рекомендуется порезать в виде полуколец, а морковь — в виде кубиков или продолговатых брусочков.
Вымытый и очищенный от семян болгарский перец можно нарезать длинными полосками, а потом эти полоски два или три раза пересечь ножом поперек — получатся небольшие продолговатые кусочки. Грибы промыть, нарезать вдоль на кусочки. Картофель можно нарезать брусочками или полукруглыми кусочками. Свежую зелень, тоже измельчите ножом. Как только масло начнет нагреваться а это произойдет достаточно быстро , опустите в него куски свинины и слегка обжарьте, переворачивая силиконовой лопаточкой.
Мясо должно покрыться легкой золотистой корочкой со всех сторон. В этот момент к нему следует добавить лук, грибы и морковь и прожарить все вместе еще на протяжении минут. Следующий шаг — закладка в чашу скороварки нарезанного болгарского перца. А через пару минут нужно туда опустить помидоры или томатную пасту и прожарить мясо с овощами еще чуть-чуть не более 2 минут.
Положите в чашу мультиварки картофель, зелень и специи. Осторожно перемешайте продукты лопаточкой. Металлическими ложками для перемешивания продуктов в чаше мультиварки пользоваться нельзя, чтобы не повредить ее покрытие особенно это актуально для моделей с тефлоновыми чашами.
Добавлять воду в рагу не нужно.
Мясо и овощи будут тушиться в собственном соку. Задайте время приготовления 20 минут. Дождитесь окончания процесса готовки, о котором кастрюля оповестит вас с помощью звукового сигнала. Можно еще подержать блюдо на протяжении минут в режиме подогрева: Выпустите пар через клапан и откройте крышку.
Рецепт приготовления консервированных грибов с картошкой в мультиварке Этот рецепт блюда из консервированных грибов и картошки в мультиварке не требует предварительной подготовки продуктов. Приготовление блюда не отнимет много времени.
