Рецепты простых коржей для торта на сковороде

Яйца, ванильный сахар и сахарный песок поместить в посуду для взбивания. Взбивать до получения однородной пенистой массы, полного растворения сахара.

Необходимое количество меда и смальца растопить в микроволновой печи или на газу и вылить в полученную яичную массу.

Как приготовить торт на сковороде?

Все хорошо перемешать до полной однородности. В полученную массу постепенно добавить муку, пока тесто не станет густым. Можно тесто поделить на частей. Ну, а можно просто в процессе выпечки отделять по кусочкам, что я и делаю. Небольшой кусочек поместить на стол, заранее посыпав его мукой, раскатать скалкой очень тонко мм. Взять крышку из кастрюли среднего размера и с ее помощью вырезать круг. Готовый вырезанный корж положить на заранее разогретую сковородку, немного посыпав ее мукой.

Жарить на среднем огне.

Торт на сковороде

Когда тесто немного поднимется и будет видно, что оно подрумянилось снизу, тогда можно переворачивать и немного подрумянить с другой стороны. Каждый корж будет печься очень быстро, будете только успевать раскатывать тесто. Выпекать коржи пока не закончится тесто.

Если раскатывать тоненькие коржи, то обычно получается штук. Пока остывают коржи, необходимо приготовить сметанный крем. Для этого поместить в посуду для взбивания необходимое количество сахарного песка, сметаны и ванильного сахара. Все хорошо взбить до получения однородной массы. Для этого торта можно также использовать заварной крем. Корж положить на удобную посуду и смазать сметанным кремом. Такую процедуру проделать со всеми коржами.

Сверху и по бокам с помощью крема замазать все неровности. Для украшения можно оставить один корж, измельчить его и украсить крошками. Оставить торт на несколько часов и можно приступать к еде.

Этот рецепт особенно полезен дачникам, у которых нет на даче духового шкафа. Всё что нужно для приготовления коржей чугунная сковородка или любая другая сковорода с толстым дном. Крем для пропитки проще всего приготовить из сметаны с сахаром, но его можно заменить заварным или йогуртовым кремом.

Домашний торт на сковороде: 9 простых рецептов

Это самый быстрый рецепт, по которому из простых продуктов можно приготовить вкусный десерт к чаю. На приготовление понадобится 40 минут, из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Коржи для торта на сковороде

Дата публикации: 22.03.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 8479
В избранном: 61 раз
Ещё рецепты