Салат бельгийский рецепт с курицей и болгарским перцем и с сыром фета
Салат с курицей и болгарским перцем
Артем, 20 июл Предыдущим 2-м ораторам - последовательности в данном случае не так важны. Фета целой пластиной или кусочками - это способ сервировки.
Ведь изначально салат греческий деревенский. И соответственно этому грубая форма - размер, пластина и т. Здесь - более эстетичный или презентабельный "ресторанный" вариант. Хотя и в авторском рецепте порезано достаточно крупно. Сахар используется я так понимаю для смягчения репчатого лука и "превращение" его в "греческий сладкий". А масло и уксус всегда стоит на столе потому что: Не надо путать общепит и домашний авторский салат Дмитрий, 18 фев Лук, перец, помидоры и огурцы режутся чуть ли не пополам, ни кто не стругает так мелко.
Часть феты замешивается с овощами, а сверху, для украшения кубики феты. И бальзамика пару капель.
Tatka, 20 янв Никогда в Греции не видела греческий салат с заправкой и порезанной фетой. Всегда сверху клали одним бруском и присыпали орегано. Масло и уксус всегда стоит на столе.
И лук без маринада. На видео видел красноватые и зеленые. Там цвет от помидорно красного до нежно салатового. Есть и жельтые и черные и тд. Правда вкус как правило оставляет желать лучшего.
Но как украшение можно использовать! Ни слово про замачивение специй в оливковом масле и соке лимона, как было раньше Все фотографии, опубликованные на сайте, могут быть использованы только с письменного разрешения автора сайта. При использовании материалов из этого проекта ссылка на данный ресурс обязательна.
