Утка запеченная в духовке с овощами рецепт

Утка кусочками в духовке с овощами

Утка запеченная с овощами

Готово за 2 часа, 10 минут Количество порций 2 порции Подготовка 15 минут Приготовление 1 час, 55 минут Готово за 2 часа, 10 минут Инструкции 1. Для этого рецепта я использовала обычную банку для закаток можно использовать бутылку. Банка или бутылка поможет получить более хрустящую корочку жир будет стекать вниз к гарниру, от чего гарнир получит необыкновенный вкус.

Если у Вас нет банки или бутылки, можно все равно сделать этот рецепт, просто положив утку на овощи грудкой кверху. Налить пиво в банку нет пива?

Утку ополоснуть внутри и снаружи.

My Delicious Meals

Натереть внутри солью и чесночным порошком. Обсушить кожу утки бумажными полотенцами. Острым ножом сделать несколько надрезов на грудке резать только через кожу и жир, не затрагивая мясо. Затем повсюду сделать наколы вилкой это поможет избавиться от лишнего жира. Посадить утку на банку. Банку с уткой поставить в большую форму для запекания. Натереть утку чесночным порошком, паприкой и солью.

Положить на дно формы нарезанные овощи можно заменить любимыми овощами , слегка посолить и поперчить. Опустить полку духовки, чтобы утка влезла в духовку она не должна касаться стенок. Разогреть духовку до градусов Цельсия градусов Фаренгейта.

Запекать утку 15 минут, затем убавить огонь до градусов Цельсия градусов Фаренгейта и запекать еще 1,5 — 2 часа, до полной готовности и золотистой корочки я запекала 1 час 40 минут.

Утка с овощами в духовке

Переложить утку на разделочную доску, дать постоять 10 минут и разрезать на порции.

Дата публикации: 22.03.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 3093
В избранном: 275 раз
Ещё рецепты