Рецепт минтай тушеный со сметаной в мультиварке

Анюта Автор "Записной книжки" Сегодня у нас минтай в мультиварке с овощами под сметаной. Вкусное и простое блюдо из минтая в мультиварке в рецепте кроме минтая может использоваться любая рыба, как морская, так и речная.

Пробуйте, экспериментируйте и пишите свои отзывы в комментария к этому рецепту. Для рецепта минтая с овощами понадобятся: Минтай свежезамороженный — 3 - 4 рыбки, Морковь свежая — 2 штуки, Сметана — чтобы сверху полить минтай, Соль и ваши любимые специи, Растительное или сливочное масло — 2 столовые ложки.

Минтай тушеный в сметане в мультиварке

Как приготовить минтай в мультиварке Рыбу разморозить, чтобы минтай получился сочным, я размораживаю его в холодильнике например, с вечера. Как правило, минтай уже продается без головы, остается удалить у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с пленками и хорошо промыть.

Для того чтобы процесс приготовления минтая не затянулся надолго, поступаю следующим образом. Если в вашей модели она присутствует, воспользуйтесь ей. Закладываю в чашу мультиварки масло и измельченные овощи лук мелко режу, а морковь тру на крупной терке.

И только потом занимаюсь разделкой минтая. Чистую рыбу режу на крупные кусочки, солю и перчу. Овощи готовятся при открытой крышке мультиварки и несколько раз помешиваются силиконовой лопаткой. Овощи нужно немного посолить.

Минтай в мультиварке с овощами под сметаной

Не знаю, как долго подготовка к приготовлению рыбы происходит у вас, но когда на мультиварочной панели до конца режима остается 25 минут, в этот момент я уже начинаю закладывать минтай к овощам. Если рыба укладывается в мультиварку в 1 слой, то 25 минут для приготовления ей достаточно.

Таким образом, минтай в мультиварке по этому рецепту получается не жареным, скорее запеченным на овощной подушке ну, почти как на пару, только с соусом.

На фото видно, какое блюдо из минтая у вас получится, когда вы откроете крышку мультиварки: Перекладываем наш минтай на блюдо и пробуем: Приятного аппетита вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

Как приготовить минтай в мультиварке

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Бюджетные блюда
Просмотров: 7946
В избранном: 28 раз
Ещё рецепты